御世尚品鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。御世尚品鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传。

       张老师，广东人，广东省烹饪大师，曾担任过北京万庭大酒店、悦景轩、林记燕翅鲍、锦江大酒店面食系列技术顾问；在全国职业技能大赛，荣获“中式面点师奖牌”，上海餐饮行业技能大赛中获得“奖牌面点师”称号。2008年1月加入悦景轩、林记燕翅鲍任技术研发、技术指导团队，2011年与御世尚品公司携手，并创立“楚添”等早点品牌。2015年12月张老师被广东省烹饪酒店行业协会授予“广东烹饪大师”的荣誉证书。张老师专业培训各类广式早点、白案、面点、早点、云南鲜花饼等美食，精通各式早餐早点营养搭配；张老师具有多年教学经验，授业解惑，是中式面点界不可多得的人才。他的教学态度亲和严谨，深入浅出，培训了一批又一批的面点精英。

培训内容：

云南玫瑰鲜花饼★苦荞鲜花饼★坚果玫瑰鲜花饼★抹茶玫瑰鲜花饼★榴莲鲜花饼★桂花鲜花饼★茉莉花鲜花饼★菊花鲜花饼等

培训课程：

  
• 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
• 鲜花饼技术详细批解
• 原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
• 专业老师手把手教学
• 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
• 原材料的选择，采购，成本、预算。

培训承诺：

学会为止，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。