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颜军，中式面点技师，从业18年，曾在艳阳天大酒店担任面点主管、长沙昭慈餐饮“面条故事”任技术总监，2011与御世尚品公司携手，作为首席牛肉面、武汉热干面等粉面培训师、研发团队核心成员。颜老师在特色粉面和白案面点方面都具有很深造诣，培训学员时理论结合实践，讲解细致，学员好评如潮。
湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪大师”的荣誉证书
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