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铁板豆腐的豆腐哪里有卖的？

大型菜市场。

主料：北豆bai腐

辅料：花椒du粉、辣椒粉、盐、胡椒zhi粉、葱

1. 北豆腐冲洗干净，dao切1.5cm厚片。

2. 花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。

3. 油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。

4. 豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。

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