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无骨烤鱼饭培训

培训费用:
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 无骨烤鱼饭全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪大师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
无骨烤鱼饭简介

       随着消费者对家庭聚餐消费的需要,外卖烤鱼越来越受到欢迎,其中无骨外卖烤鱼饭也是近两年大受欢迎。无骨烤鱼选用无骨无刺的巴沙鱼作为原材料,这种来自于东南亚地域的鱼类,以肉质白嫩、无肌腱小刺,易于加工出名,银鱼丰富 。

       巴沙鱼肉质细嫩,煮熟后入口即化,特别容易消化,成本低,无刺无骨,老少皆宜,口味新鲜,上到60-70岁的老人,下到7-8岁儿童都可以食用。 目前口味也呈现多样化 香辣、酸菜、番茄、酱香、蒜蓉豉香、椒麻等,并不断研发翻新口味,令项目保持新鲜感。

无骨烤鱼饭

授课大师简介

       尹老师,湖北武汉人,湖北省烹饪大师,中华厨师协会名厨奖;从事烧烤餐饮行业十多年,教学经验丰富;还可以根据当地食客口味灵活调整增加各种口味。曾担任过龙顺轩海鲜酒家总厨、老北京炙子烧烤师。专业培训:回民烧烤、老街烧烤、老五烧烤、烤鱼烤海鲜、万州烤鱼、无骨烤鱼的核心技术。并有较强的产品研发能力。在他门下受教过的学员大都成为独当一面的技术精英,亦或者月入数万的个体老板,在众多学员中也饱受称赞,在烧烤行业外号:烧烤词典!

 
无骨烤鱼饭培训详情

培训内容

香辣无骨烤鱼饭★剁椒无骨烤鱼饭★酱香无骨烤鱼饭★老坛酸菜无骨烤鱼饭★泡椒无骨烤鱼饭★五香大骨饭★藤椒鸡肉饭★番茄牛肉饭★麻辣无骨鸡柳饭★鱼香里脊肉饭★蒜香排骨饭等

 

培训课程:

  • 主料、辅料的选择认识、初加工方法。
  • 培训鱼肉的刀工处理与辅料搭配方法。
  • 培训烤鱼饭香料的搭配比例。
  • 培训烤鱼饭的火候、口味、颜色把握。
  • 培训成品的摆盘、售卖方法。

培训承诺:

学会为止,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

无骨烤鱼饭学员作品
无骨烤鱼饭学员作品

结业安排

  • 学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
  • 老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
  • 学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
  • 学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
  • 免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

学员成功店面

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学习流程

为什么要选择御世尚品

强大师资团队

御世尚品在职老师属省烹饪大师,持职业资格等级证书。在技能人才评价证书全国联网查询,网址:zscx.osta.org.cn。输入姓名+考试编号即可查询。篇幅有限只公布以下几名:

姓名: 禹华北   证书编号: 1517001607303489 姓名: 孙智慧   证书编号: 1722060000325489
姓名: 张   涛   证书编号: 1722020000329975 姓名: 李智杰   证书编号: 1722060000324464

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