冰糖烤雪梨（也称冰糖炖雪梨）常常简称冰糖雪梨，是一道常见的名点，雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内慢火炖烤而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之功效，与冰糖同用，可增强润沛止咳作用，特别适合秋天食用。

　　 御世尚品培训的冰糖雪梨白嫩细腻、爽口润喉、汁水清澈、甜而不腻，任教名厨教学经验丰富，授课生动、风趣，富有激情，能带您迅速掌握制作冰糖雪梨的核心技法，时刻保持竞争优势，一年365天持续盈利，走到哪里火哪里!

　　肖老师，上海长宁人，湖北省烹饪大师，意大利冰淇淋、港式奶茶、意大利冰淇淋技术研发师，日韩料理师，曾在国际咖啡西点西餐学院任教，具有多年快餐冷饮行业教学经验，现肖老师精通各种奶茶培训、冷饮培训、冰糖烤雪梨、冰激凌培训、咖啡培训等、技艺娴熟、经验丰富。2015年12月肖老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪大师”的荣誉证书。他擅长奶茶冰激凌、甜品、饮料、冰糖烤雪梨制作与开发，其教学品种丰富多样，且口味深受到学员和顾客的一致好评。曾在肯德基、麦当劳、汉堡王担任技术顾问、新品研发等职务。肖老师技艺精湛，博学多识，课堂上非常有感染力，越来越多的学员拜入他的门下。

培训内容：

冰糖烤雪梨 ★冰糖银耳烤雪梨 ★冰糖百合烤雪梨 ★冰糖红枣烤雪梨 ★冰糖党参烤雪梨 ★冰糖沙参烤雪梨 ★冰糖枸子烤雪梨 ★冰糖银耳枸子烤雪梨 ★冰糖党参红枣烤雪梨 ★冰糖百合枸子烤雪梨 ★冰糖银耳莲子烤雪梨 ★冰糖百合红枣烤雪梨 ★冰糖薏米银耳烤雪梨等

培训课程：

• 概述冰糖雪梨功效。
• 各式冰糖雪梨的前期准备。
• 冰糖雪梨火候把握和温度控制。
• 各种冰糖雪梨衍生物的调制。

培训承诺：

学会为止，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。