欢迎您访问御世尚品餐饮培训官网!

★省烹饪协会会员单位★省食品技术学会理事单位★特色饮食实训单位

400-788-9338

超级酥且不油的桃酥的做法

CgQIz1TU2wyACZW3AAGv-0DaA_k79200_320x320.jpg

超级酥且不油的桃酥的做法:

 
将生花生仁180°烤7-8分钟烤熟!晾晾去红色的外皮,然后碾碎。
将植物油,猪油放入碗中,打入鸡蛋,糖,搅拌均匀。
筛入面粉,小苏打,稍微搅拌后放入花生仁
200°预热,中上层烤15分钟,待表面上色即可!
 
小贴士
 
喜欢核桃的可以换成核桃碎会更香更好吃!
因为有猪油的加入,即使做好后隔夜的桃酥依然是酥酥的,我是尝试过的!纯植物油版的隔夜就会变硬,必须复烤一下才好吃!纯猪油的我也做过,味道不错,但是总觉得晾晾后有股猪腥味!所以实验了这个两种油混合的,口感出乎意料的好呢!所以特意写菜谱推荐给大家!




在线留言

留言获资料

今日已有3102人获得免费资料配方

推荐培训项目

  • 烧烤涮烫系列
    • 北京烤鸭培训
  • 卤味烧腊系列
  • 南粉北面系列
  • 早点面点系列
  • 厨师简餐系列
  • 茶饮冰淇淋系列
  • 蛋糕烘焙系列
  • 日韩西餐系列
  • 港台名吃系列

咨询最低学费

申请免费试学

预约免费试吃

学员作品展示

成功店面展示

热门项目推荐

马上咨询老师