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芝士焗饭不拉丝怎么办

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 要拉丝,记得用那种白色的新鲜马苏里啦,口感是最棒的。

 
还有记得要刨碎它,而不是切碎。
 
芝士焗饭
 
米饭/马苏里拉芝士/鸡蛋
 
黑胡椒粉/蒜头/鸡精/盐
 
淡奶油/黄油适量/黄瓜/芝士粉
 
1.黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香
 
2.放入打撒的鸡蛋炒
 
3.放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒
 
4.放入黑胡椒粉,鸡精,盐调味
 
5.倒入适量淡奶油继续翻炒
 
6.饭出锅前撒上芝士粉
 




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