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酱板鸭的食物相克知识

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鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

1、与兔肉同食:鸭肉和兔肉同食没有什么副作用,只是鸭肉和兔肉都是性寒之物,肠胃不好的人容易引起腹泻。平时的吃量也不会引起不适症状。

2、与山楂同食:二者均属寒凉之物,不宜同食。

3、与栗子同食:鸭肉油腻多脂,栗子中富含维生素C,能与脂肪反应使其营养价值降低,两者最好不要同时食用。

4、与鸡蛋同食:鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

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